新波<袋吊り>1800ml 5,060円 新波<おり酒>720ml 2,310円 新波<おり酒>1800ml 4,620 円 新波<火入れ>720ml 1,980円 新波<火入れ>1800ml 3,960円
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NIPPA米(ニッパマイ)は栃木県南部、 400年続く農家の17代目が精魂込めて作ります。 NIPPA米は栃木県の南部、栃木市の新波地区で作られています。 近くにはラムサール条約に登録された渡良瀬遊水地があり、 新波地区は巴波川、与良川、思川が合流する場所にあり、 昔から洪水が多いため米作りに適した肥沃な土地といわれてきました。 今でこそ洪水被害はありませんが、昔は一面水に浸かり家まで流されてきました。 水塚という盛り土をした上に蔵や家を建て、上げ舟という避難用の船も備えています。 それでもこの土地に住み続けてきた理由はこの土地が豊かであったことに他なりません。 NIPPA米は先祖が手放さずに守り続けてきた新波地区に限定して栽培しています。 NIPPA米は400年続く農家の17代目がつくっています。 農業を生業としてきた家ですので同時に400年の歴史も受け継ぐこととなります。 田中家16代目であり、親であり、農業の先輩。 |